Description du poste

Darwin Solidarités est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) ayant pour but de pérenniser, structurer et amplifier les activités solidaires de Darwin depuis 2020, au sein de l’ancienne Caserne Niel et au-delà. Darwin Solidarités fédère un ensemble d’acteurs engagés dont les actions portent sur la solidarité, l’humanitaire, la restauration responsable ainsi que l’éducation.

L’une des missions de Darwin Solidarités consiste à gérer et animer le dispositif d’accueil d’urgence composé d’habitats légers situés au sein de l’éco-système Darwin ainsi qu’une offre de logements diffus permettant d’accueillir une cinquantaine d’adultes et d’enfants.

L’accompagnement quotidien des bénéficiaires du dispositif se fait sous les axes : Aide alimentaire, l’hébergement, écoute active, accompagnement administratif, juridique, social/médical, culturel, linguistique, insertion professionnelle...

Localisation : Darwin Ecosystème, 87 quai de Queyries, 33100 Bordeaux

Sous la responsabilité directe de la Direction, le/la coordinateur/trice devra assurer les missions suivantes :

La Coordination Des Ressources Humaines

o Assurer l'animation et la coordination des équipes éducatives et d'accueil pour répondre au besoin des hébergés accueillis.

o Animer les réunions de service et organiser les plannings de travail. Et recenser les demandes de congés des équipes afin de les transmettre à la Direction pour validation.

o Organiser la répartition des files actives et ainsi des suivis sociaux. Et être en capacité quand cela le nécessite d'assurer le suivi d'hébergés.

Le Suivi Social et administratif

o Être en capacité de concevoir des outils d'accompagnement, d'aide aux équipes dans leur mission d'accompagnement global des hébergés

o Coordonner et animer le suivi des objectifs fixés du projet social en lien avec la Direction, et participer à sa mise à jour

o Assurer les rendez-vous trimestriels des personnes hébergées.

o Anticiper et gérer les situations interpersonnelles au sein du dispositif.

o Superviser la réalisation des documents administratifs pour les personnes accueillies (contrats d’hébergement et d’engagement, suivi de l’état des logements et des obligations des personnes accueillies (cours de Français etc).

L'application De La Réglementation En Vigueur et de la vie en collectivité

o Veiller au respect de la réglementation applicable au dispositif et à son application.

Le Suivi Des Indicateurs Statistiques

o Assurer le suivi des indicateurs statistiques annuels à destination des partenaires, financeurs et de la mesure d’impact du dispositif.

o Rassembler les éléments du rapport d'activité.

Relations Partenariales

o Être l'interlocuteur/trice principal(e) des partenaires liés à l'accompagnement des personnes hébergées. Et ainsi, développer les partenariats visant l'insertion des personnes hébergées.

Projets annexes

o Développement de nouveaux projets portés par Darwin Solidarités – relation avec les partenaires impliqués.

Compétences requises : 

• Diplôme dans le social ou équivalent.
• Permis de conduire B
• Expérience préalable en tant que coordinateur.rice de projets.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Bonnes compétences en communication.
• Capacité à mobiliser des acteurs variés.
• Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler selon un planning variable.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 125,00€ par mois

Avantages :

• Flextime
• Prise en charge du transport quotidien
• RTT

Programmation :

• Du lundi au vendredi
• Heures supplémentaires
• Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Le restaurant "Le Magasin Général" de Darwin Ecosystème à Bordeaux, rive droite, recrute !

Tu aimes pizzaioler en équipe ? Et travailler en cuisine ouverte devant tes clients ? Tu sais envoyer sur des vrais gros services (de 80 à 300 repas) ? Tu feras les mises en place des garnitures des pizzas, tu étaleras à la mains les doux pâtons et tu gèreras les fournées comme un chef d'orchestre ! Tout cela en chantant, ou en sifflant, ou en blaguant Garantie de faire les 10 000 pas par jour dans le respect des normes HACCP.

CDI temps complet, expérience de pizzaiolo confirmé nécessaire, salaire selon expérience, 2 jours de repos consécutifs, repas, mutuelle, participation au transport.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 970,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles :

• Français non requis

Programmation :

• Disponible le week-end
• Heures supplémentaires
• Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications :

• Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Rejoins l’équipe !

Tu es barman.aid ou Serveur.se, viens rejoindre notre équipe de sauvageons !

Situé à La Teste, La Sauvagerie est un bar d’été sauvage caché sous les pins au Pyla.

Tu as le sens du service, tu es dynamique et surtout tu as envie de passer l’été dans un écrin de verdure avec une équipe sympas et bienveillante… alors go !

Les missions :

__Préparer et servir des boissons avec beaucoup d’amour dedans !

__Accueillir les clients avec le smile

__Assurer la propreté et le rangement du bar sur de la musique Pop

__Travailler en étroite collaboration avec Stéphane, notre Responsable au grand coeur

Le Profil :

__Des sourires du matin au soir

__De la ponctualité ++ (les pannes de réveils c’est no no !)

__De la réactivité et de l’inititiative

Les conditions :

__CDD / 35h

__Permis B (recommandé)

Note : C’est préférable si tu es en mesure de te loger par tes propres moyens et à proximité de notre établissement.

TON CV - tous les formats sont acceptés

contact@lasauvagerie.camp

Description du poste

Située à Darwin Bordeaux, Notre Boulangerie Babel Bread Bio et Artisanale recrute un(e) Pâtissier(ère).

Vos missions :

1) Production pâtisserie :

- Réaliser des préparations préliminaires,

- Réaliser des pâtisseries, entremets,

- Décorer,

- Réaliser et proposer des recettes.

2) Chocolaterie :

- Maîtriser les techniques de base du chocolat,

- Maîtriser la cuisson du chocolat,

- Réaliser des éléments de décors en chocolat.

3) Confiserie :

- Maîtriser les techniques de base du sucre,

- Maîtriser la cuisson du sucre,

- Réaliser des décors à base de sucre.

4) Organiser sa production :

- Organiser son travail,

- Approvisionner,

- Entretenir et prévenir des risques professionnels.

5) Gestion des approvisionnements :

- Contrôle qualité,

- Gestion des stocks,

- Nettoyage du poste,

- Conserver.

6) Communication professionnelle :

- Avoir une attitude et posture professionnelle,

- Communication en interne,

- Assister le chef dans son travail,

- Commercialisation.

Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

CDI à temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 150,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Programmation :

• Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications :

• Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

La Belle Saison est un restaurant situé sur la rive droite de Bordeaux.

La Belle Saison recherche un chef de partie h/f :

Missions :

- Prendre en charge les réalisations culinaires,

- Assurer les approvisionnements,

- Manager une équipe de commis,

- Travailler constamment à l’amélioration de ses préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes,

- Être responsable des différentes parties de la cuisine (garde-manger, chaud et pâtisserie, snack),

- Respecter les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Type de poste : CDI - Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles
• Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles :

• Français non requis

Programmation :

• Disponible le week-end
• Heures supplémentaires
• Travail en soirée
• Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications :

• Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel